Wojkówka – AIPA

Cena: 8 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Rzemieślniczy Wojkówka.
Nazwa: AIPA.
Styl: American India Pale Ale.
Alkohol: 4,5 % obj.
Ekstrakt: 13,0 % wag.
Skład: woda, słód jęczmienny (pale, ale, Caramunich III), chmiel (Tomahawk, Cascade, Mosaic), drożdże US-05.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: głęboko bursztynowa, zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, obfita, pozostająca, ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [4,5/5]

Aromat: słód zmieszany z chmielem, ale mało wyrazisty i nieco męczący przez zbyt duży dodatek karmelu.  [3/5]

Smak: lekki, ale nieco kwaskowy. Trochę zalegająca goryczka.   [3/5]

Cena / jakość:  [2/5]

Kolejna Wojkówka nie powala. Podobne piwo zrobiłem osobiście, ale nie pasowała mi wspomniana kwaskowość i niespójny aromat. W efekcie pewnie długo będę pił je podczas pobytu na działce. Moim zdaniem nie warto płacić za nie tak wysokiej kwoty.

Ocena: 3,1/5

T.Sz.