Vilkmerges – Porteris

Data przydatności: 26.03.2014.Vilkmerges---Porteris

Cena: 8 zł.
Pojemność: 0,4 l.
Producent: Vilkmerges (Litwa).
Nazwa: Porteris.
Styl: Porter.
Alkohol: 6 % obj.
Ekstrakt: 16,1 % wag.
Skład: woda, słody (jasny, ciemny, Caramunich), chmiel (Magnum).
Filtracja: tak
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: rubinowa (pod światło), klarowna. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, szybko opadająca. Wysycenie niewielkie.  [4/5]

Aromat: dominuje czekolada i kakao. Do tego lekka kwaskowość charakterystyczna dla piw czerwonych.  [4/5]

Smak: jedynie (o dziwo) lekka kwaskowość z wyraźną słodową kontrą. Czekolada, ciemne słody oraz owoce (suszone śliwki?). Początkowo ta nuta owocowa nieco przeszkadza, ale z czasem piwo zyskuje.  [4/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Porteris jest piwem z małego browaru naszych wschodnich sąsiadów. Dotychczasowe propozycje Vilkmerges, jakie miałem okazję próbować pozostawiły dobre wrażenie. Do tego, jak wiadomo bardzo lubię wszelkie portery, zwłaszcza te nieco mocniejsze, zatem oczekiwania były spore. Jestem zwolennikiem głównie ciemniejszych wersji, jednak i ta spokojnie daje radę. Rubinowa barwa jest głęboka i kusząca. Do tego stylizowana i tłoczona butelka również zachęca do degustacji. Całość jest spójna i przyjemna. Wprawdzie piłem już ciekawsze portery z Litwy, jednak w żadnym wypadku nie można tu mówić o rozczarowaniu. Jeśli uda się go znaleźć w sklepie (ja swój zakupiłem na XIV Zimowej Giełdzie Warszawskiej) można śmiało próbować.

Ocena: 4,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

1 Response

  1. Monia napisał(a):

    Można kupić w Bydgoszczy na ulicy gdańskiej (sklep przy przystanku tramwajowym gdanska-plac wolności dokładnego numeru nie znam). Smak niesamowity.

     

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *