Thornbridge – Double Scotch Ale

Thornbridge---Double-ScotchData przydatności: 31.01.2016.

Cena: 35 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Thornbridge (Anglia).
Nazwa: Double Scotch Ale.
Styl: Scotch Ale.
Alkohol: 8,5% obj.
Ekstrakt: 21 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: ciemno rubinowa, z ładnymi czerwonymi refleksami pod światło, lekko zmętniona. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, obfita, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: wyraźna słodowość (karmel, toffi, czekolada, lekkie melanoidyny), następnie niewielka kwaskowość, subtelne akcenty wanilii oraz nuta alkoholowa.  [4,4/5]

Smak: zdecydowanie pełny i słodowy (toffi, czekolada mleczna, lekka kawa), jednak umiarkowanie słodki. Następnie warstwa bardziej wytrawna i nieco goryczkowa z przyjemnie alkoholową i rozgrzewającą końcówką.   [4,3/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Kolejne piwo z bardziej ekskluzywnej linii browaru Thornbridge, jaką jest Hall. Jest to podwójne szkockie ale leżakowane przez rok w beczkach po Auchentoshan whisky. Z tego względu wiązałem z nim spore nadzieje, ale niestety nie do końca nim sprostało. Barwa i piana są bez zarzutu, jednak aromat jest dużo mniej wyrazisty niż oczekiwałem. W smaku też jest nieźle, ale zabrakło mi tu trochę więcej akcentów „beczkowych”, bowiem pierwotne nuty słodowe są nadal na pierwszym miejscu. Nie jest to absolutnie złe piwo, jednak cena, którą trzeba za nie zapłacić jest moim zdaniem zdecydowanie zbyt wysoka.

Ocena: 4,2/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *