Porter Łódzki

Data przydatności: 19.09.2015.Porter-Lodzki

Cena: 5,5 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browary Łódzkie.
Nazwa: Porter.
Styl: Porter Bałtycki.
Alkohol: 9,5 % obj.
Ekstrakt: 22,0 % wag.
Skład: b.d. (zawiera słód jęczmienny)
Filtracja: tak.
Pasteryzacja: tak.
Refermentacja: nie.

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, praktycznie nie przejrzysta nawet pod światło. Piana beżowa, początkowo obfita, drobno pęcherzykowa. Dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie średnie.  [4/5]

Aromat: niestety więcej głównie alkohol przykrywający nuty czekoladowo- kawowe, charakterystyczne dla porterów.  [3/5]

Smak: słodki, owocowy, dopiero potem wyczuwalna paloność i alkohol.   [3,5/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Porter Łódzki jest piwem uznanym w Polsce od wielu lat. Pamiętam go z czasów gdy był sprzedawany w butelkach euro i w tym regionie rywalizował z porterem z nieistniejących już niestety Browarów Warszawskich. Obydwa piwa były świetne i można było na prawdę delektować się ich smakiem. Obecny Porter nie przypomina jednak tego z przed lat. Wątpię żeby przyczyną była zmiana opakowania z butelki na puszkę. Podejrzewam raczej, że browar wypuszcza piwo zbyt młode, które powinno jeszcze co nieco leżakowa . Być może byłoby lepsze za pół roku, rok czy nawet za kilka lat, ale obawiam się trochę, jak puszka zniesie tak długi pobyt w piwnicy. Mimo tego chyba skuszę się na „zakopanie” tego trunku by nuty alkoholowe nieco złagodniały na rzecz słodowej podstawy.

Ocena: 3,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *