Nøgne – Two Captains

Data przydatności: 25.11.2015

Cena: 16,50 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Nøgne (Norwegia).
Nazwa: Two Captains.
Styl: Imperial India Pale Ale.
Alkohol: 8,5 % obj.
Ekstrakt: 18,3 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: tak.

IBU – 100

Barwa: bursztynowa, wyraźnie zmętniona. Piana biała, drobno i średnio pęcherzykowa, początkowo obfita, dość szybko opada, ale ładnie oblepia szkło.  [4,5/5]

Aromat: słodowy (herbatniki z karmelem), wyraźnie alkoholowy oraz chmielowy cytrusy (wśród których dominują mandarynki) oraz zioła.  [4,2/5]

Smak: zdecydowanie pełny, słodowy, ale raczej wytrawny i alkoholowy początek. Następnie chmielowa kontra z goryczką powyżej średniej, głównie ziołowa i nieco łodygowa, zielona, trochę zalegająca.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Piwo uwarzone według receptury zwycięzcy norweskiego konkursu piw domowych w 2010r. Prawdopodobnie z tego powodu producent nie podaje pełnego składu, jak zwykł to czynić w przypadku swoich piw. Barwa i aromat są nawet niezłe, ale w smaku za bardzo atakuje moim zdaniem alkohol i goryczka jest trochę męcząca. Z tego powodu piłem całą butelką dość długo.

Ocena: 3,8/5

T.Sz.