Nøgne – # 500

Data przydatności: 27.08.2017Nogne---#-500

Cena: 18 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Nøgne (Norwegia).
Nazwa: # 500.
Styl: Imperial India Pale Ale.
Alkohol: 10 % obj.
Ekstrakt: 23,5 % wag.
Skład: woda, słód (jęczmienny, pszeniczny, żytni, owsiany), chmiel (Chinook, Simcoe, Pacific Gem, Centennial, Nelson Sauvin), drożdże English ale.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: tak.

IBU – 100

Barwa: głęboko bursztynowa, lekko zmętniona. Piana w kolorze ecru, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: słodowy (głównie karmel), wyraźnie alkoholowy oraz chmielowy (niestety dominuje stary chmiel). Do tego nuty miodowe i „”mokry karton” wskazujące na utlenienie.  [2,5/5]

Smak: słodowy, mega pełny i słodki (idący w stronę barley wine). Następnie zdecydowana chmielowa kontra, choć wątpię czy goryczka (głównie ziołowa, jedynie lekko cytrusowa) dochodzi do zapowiadanych 100 ibu. Alkoholowy i rozgrzewający finisz.  [4/5]

Cena / jakość:  [3/5]

Piwo uwarzone dla uczczenia 500 warki ale w browarze Nøgne. Barwę ma świetną, smak także ujdzie, jednak trzeba sobie jasno powiedzieć, że nie jest ono pierwszej świeżości bowiem rozlane zostało 28.08.2013r. (niemal rok temu). Jeszcze bardziej niż to miało miejscy przy Two Captains, chmiel zdążył się niemal w całości ulotnić, pozostawiając nieprzyjemne aromaty. Sytuację ratuje na szczęście smak, gdyż mogę śmiało powiedzieć, że tak pełnego i słodkiego (w tym pozytywnym znaczeniu) imperiala jeszcze nie piłem. Gdyby był on chociaż odrobinę świeższy i faktycznie „naładowany” owocami mógłby smakować naprawdę wyśmienicie.

Ocena: 3,6/5

T.Sz.

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *