Lwówek – Porter 18

P1130412Data przydatności: 31.05.2014 r.

Cena: otrzymałem w prezencie
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Lwówek.
Nazwa: Porter 18.
Styl: Porter Bałtycki.
Alkohol: 8,5 % obj.
Ekstrakt: 18,1 % wag.
Skład: woda, słód (Pilzneński, Monachijski, Karmelowy, Palony), chmiel.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

Barwa: ciemna, pod światło rubinowa. Piana niewielka, beżowa, średnio pęcherzykowa, szybko zanikająca. Wysycenie średnie do niskiego.

Aromat: dominują akcenty palone, kawowe, raczej kakaowe niż czekoladowe, lekka alkoholowość. Zdecydowanie wytrawne.

Smak: mało słodki, jak na portera. Bardziej zbliżony do stouta, palony, ostry, wytrawny. Na końcu lekko kwaśny co jest konsekwencją użycia ciemnych słodów. Dla mnie goryczka maksymalnie średnia.

Ocena: 3,6/5

Spodziewałem się przeniesienia portera z Ciechana o zawartości ekstraktu 18,1 blg do Lwówka. Tymczasem mamy do czynienia z całkiem nowym piwem. Osobiście lubiłem ciechanowską 18, ale lwówecka jest także niczego sobie. Może sprawia wrażenie nieco bardziej rozwodnionej i zbliżonej do stouta, jednak przedstawia nam nową jakość, którą z pewnością warto spróbować. Nuty bardziej wytrawne, kawowe, niezbyt słodkie odgrywają tu główną rolę. Dla miłośnika polskich mocnych lagerów jest to pozycja obowiązkowa, jednak powtórzę – nie jest to klasyczny przedstawiciel gatunku. Krzywo przyklejona etykieta z pewnością nie zachęca do degustacji, ale mimo tego polecam.

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *