Lubrow – Dominikańskie Pszeniczne

Data przydatności: 30.09.2014.

Cena: 9,5 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Trójmiejski Lubrow.
Nazwa: Dominikańskie Pszeniczne.
Styl: Pszeniczne.
Alkohol: 5,0 % obj.
Ekstrakt: 12,0 % wag.
Skład: woda, słód pszeniczny oraz jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: b.d.

Barwa: złota / jasno bursztynowa, początkowo lekko zamglona, po dolaniu zdecydowanie bardziej mętna. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, dość szybko opadająca.  [4,5/5]

Aromat: wyraźnie owocowy – banan, gruszka oraz zielone jabłko. Do tego guma balonowa oraz cukierki. Dość przyjemny.  [4,2/5]

Smak: umiarkowanie pełny i dość słodki. Wspomniane nuty owocowe, po których następuje lekka kwaskowość. Praktycznie bez goryczki.  [3,8/5].

Cena / jakość: [3/5]

Całkiem znośny pszeniczak, choć nie do końca tradycyjny, bowiem zabrakło w nim nut fenolowych. W aromacie akcenty jabłkowe także dość niespotykane, ale to mi akurat nie przeszkadzało. Mniej przyjemna była występująca w smaku kwaskowość, która może świadczyć o tym, że termin minimalnej przydatności piwa nieuchronnie się kończy (degustowane było dwa dni przed końcem).

Ocena końcowa: 3,9/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]