Hoppin’ Frog – Hopped-Up Goose Juice Rye IPA

Hoppin'-Frog---Hopped-Up-GoData przydatności: b.d.

Cena: 37 zł.
Pojemność: 0,65 l.
Producent: Browar Hoppin’ Frog (USA).
Nazwa: Hopped-Up Goose Juice Rye IPA.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 7 % obj.
Ekstrakt: 20,7 % wag.
Skład: b.d. (zawiera słód żytni)
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 60

Barwa: głęboko bursztynowa, zmętniona. Piana biała obfita, drobno pęcherzykowa, utrzymująca się i oblepiająca szkło. Wysycenie wysokie.  [5/5]

Aromat: słodowo- chmielowy z lekką nutą alkoholową. Cytrusy, owoce tropikalne, lekkie akcenty leśne, niemniej są one raczej subtelne i niezbyt wyraziste, choć z czasem zdają się zyskiwać. Całość dość przyjemna i zbalansowana.  [4,5/5]

Smak: słodowy, ale raczej wytrawny, zdecydowanie pełny. Wyraźna chmielowa kontra, ale goryczka najwyżej średnia, nie zalegająca. Lekko alkoholowy koniec. Ze względu na wysokie wysycenie raczej do wolniejszego sączenia.  [4,3/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Ostatnie piwo z Hoppin’ Frog, jakie miałem na stanie. Po raz pierwszy jasne. Okazało się całkiem solidne, jednak jak dla mnie goryczka mogłaby być wyższa. Barwa i piana bez zarzutu, aromat także niezły, choć mógłby być bardziej intensywny. W smaku nie wyczułem zbytnio nut ziemistych charakterystycznych dla piw żytnich (w przeciwieństwie np. do Żytorillo Pinty). Ogólnie nieźle, ale dość wysoka cena trochę obniża ocenę.

Ocena: 4,3/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *