HaandBryggeriet – Jækel

Data przydatności: 18.02.2017HaandBryggeriet----Jaekel

Cena: 16,50 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: HaandBryggeriet (Norwegia).
Nazwa: Jækel.
Styl: Barley Wine.
Alkohol: 9,5 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa i piana: głęboka czerwień (śliczna), nieco zgaszona. Piana lekko zabarwiona (żółto – biała), kremowa, obfita i bardzo trwała.  [9/9]

Aromat: na pierwszym planie estry: jabłko, gruszka, morela, brzoskwinia i lekki banan. Dość dobrze wyczuwalne są również nuty alkoholowe, niestety z lekkim rozpuszczalnikiem. Do tego średnia słodowość (chlebowo- karmelowa).  [8/12]

Smak: zdecydowanie słodowy i słodki z posmakiem chleba, biszkoptów, oraz karmelu i toffi. Są również akcenty owocowe (jabłko, morela, brzoskwinia) oraz alkohol (wino), kóry jednak jest dość dobrze ukryty.  [12/17]

Goryczka i odczucie w ustach: umiarkowana do wysokiej goryczka, dosyć delikatna, z krótkim, przyjemnym finiszem. Wysoka pełnia, umiarkowane wysycenie i jeszcze raz słodycz.  [12/12]

Cena / jakość (poza punktacją główną): 4/5

Norweskie barley wine, uwarzone dla uczczenia warki nr 666, do czego wyraźnie nawiązuje etykieta. Poprawne stylowo piwo, ze zwodniczą pijalnością. Barwa naprawdę świetna, a piana wręcz doskonała i co zaskakujące bardzo trwała. Aromat – jak dla mnie – nieco zbyt estrowy oraz zawierający lekko drażniącą rozpuszczalnikową nutę. Smak jednak już całkiem przyzwoity, sprawiający że chce się sięgnąć po kolejny łyk. Do tego atrakcyjna, cena, zwłaszcza biorąc po uwagę pojemność.

Ocena: 41/50

T.Sz.

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *