Green King – Suffolk Springer

Data przydatności: 05.2014.

Cena: 10 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Green King (Anglia).
Nazwa: Suffolk Springer.
Styl: Old Ale.
Alkohol: 6,0%
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemno miedziana, klarowna. Piana kremowa, drobno pęcherzykowa, obfita, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło. Wysycenie niskie.  [5/5]

Aromat: kwiatowo – owocowy (jabłko, wiśnie?), alkoholowy, z nutami karmelu i ciemniejszych słodów.  [4/5]

Smak: słodowy, słodki z akcentami karmelu i owoców, nieco przypominający cydr. Wyczuwalny także alkohol podobny nieco do sherry. Na koniec lekka goryczka i kwaskowość, które z czasem słabną na rzecz owoców. Ogólnie nieźle.  [4,5/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Piwo o półkę wyżej (no może szczebel 😉 ) niż IPA Reserve. Darzę sporym sentymentem angielskie (i nie tylko) old ale i Suffolk Springer to uczucie potwierdza. Wprawdzie próbowałem już lepsze propozycje w tym stylu, jednak wypiłem je z wyraźną przyjemnością i nie wykluczam, że do niego wrócę.

Ocena: 4,25/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]