Green Flash – Palate Wrecker

Data przydatności: 25.08.2014

Cena: 18 zł.
Pojemność: 0,355 l.
Producent: Green Flash Brewing Co. (USA).
Nazwa: Palate Wrecker.
Styl: Imperial India Pale Ale.
Alkohol: 9,5 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: słód, chmiel (Columbus, Centennial, Simocoe), drożdże, woda.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – 100+ (wg producenta), 149 (wg ratebeer)

Barwa: głęboko bursztynowa, klarowna. Piana biała, drobno pęcherzykowa, średniej wielkości. Dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło. Całość dość gęsta i oleista.  [5/5]

Aromat: karmelowo – zbożowy, słodki, z wyraźną chmielowością. Cytrusy (z przewagą mandarynek), owoce tropikalne, może lekkie żywice oraz nuta alkoholowa.  [4,5/5]

Smak: pełny, słodowy, słodki, karmelowy z wyraźną chmielową kontrą. Goryczka grejpfrutowo – mandarynkowa, początkowo nieco zalegająca, z pewnością w górnych rejestrach. Z czasem jednak staje przyjemna.  [4,5/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Imperial IPA z Green Flash, zakupiona w Żywcu okazuje się bardzo przyzwoitą propozycją. Nie jest może specjalnie odkrywcza, ale IBU faktycznie wydaje się bardzo wysokie, by nie powiedzieć najwyższe, jakie próbowałem. Moim zdaniem warto, choć piwo nie było tanie, a i dostępność pewnie niewielka.

Ocena: 4,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]