Fortuna – Komes Porter Bałtycki

Data przydatności: 23.04.2015 r.Fortuna---Komes-Porter

Cena: 5 zł.
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Fortuna.
Nazwa: Komes Porter Bałtycki.
Styl: Porter Bałtycki.
Alkohol: 9,0 % obj.
Ekstrakt: 21,0 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże
Filtracja: tak.
Pasteryzacja: tak.
Refermentacja: nie.

Barwa: głęboko rubinowa, bardzo ciemna, prawie nie przejrzysta nawet pod światło. [5/5]

Aromat: dominują akcenty czekoladowo – kawowe, lekko owocowe. Zdecydowanie przyjemny, choć początkowo wyczuwalna zdecydowana nuta alkoholowa.  [4,5/5]

Smak: raczej słodki niż wytrawny, bowiem piwo jest dość młode. Akcenty czekolady i kawy mokka. Bardzo miłe w odbiorze, choć raczej do spokojnego sączenia, ze względu na sporą moc. Alkoholowość wyczuwalna, ale nie przeszkadza. (4,5/5)

Cena/jakość : 5/5

Bardzo dobre piwo z gatunku, który powinien być naszym narodowym skarbem. Niestety zanikającym. W przeszłości prawie każdy browar warzył portera, obecnie występuje on znacznie rzadziej. Tym bardziej trzeba go docenić. W kraju mamy z tym problem, natomiast za granicą zdobyło on Złoty Medal w konkursie European Beer Star 2013 w kategorii Porterów Bałtyckich. To już o czymś świadczy. Moim zdaniem obok Portera Warmińskiego absolutna krajowa czołówka.

Ocena  końcowa: 4,75/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *