Emelisse – Blond

Emelisse---BlondData przydatności: b.d.

Cena: 9,5 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Brouwerij Emelisse (Holandia).
Nazwa: Blond.
Styl: India Pale Ale.
Alkohol: 6,8 % obj.
Ekstrakt: 16 % wag.
Skład: woda, słód, chmiel (Nelson Sauvin), drożdże.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: b.d.
Refermentacja: b.d.

IBU – 35

Barwa: bursztynowa, pełna, klarowna. Piana biała, początkowa obfita, drobno pęcherzykowa, jednak szybko opadająca pozostająca jedynie na ściankach. Wysycenie niskie.  [4,5/5]

Aromat: chmielowy, owocowy (głównie mango), z lekkim karmelem – cudownie kuszący.  [4,7/5]

Smak: lekko słodki z wyraźną chmielowo – owocową kontrą, choć goryczka najwyżej średnia. Mimo tego piwo jest zbalansowane i pijalne.  [4,5/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Po lekkim dołku (Dubbel) Emelisse udowadnia, że nadal potrafi tworzyć świetne piwa. Idealna synteza blonda z IPA ze wskazaniem na to drugie. Jest on nieco ciemniejszy, niż standardowy blond ale to akurat mi nie przeszkadza. Aromat chmielowy jest cudowny i można zatopić się w nim na długo. Ogólnie zatem zdecydowanie warto, choć nazwa blond może nieco mylić. Do spróbowania zachęca także firmowy kapsel zastosowany bodaj po raz pierwszy.

Ocena: 4,4

T.Sz.

 [displayRatingForm] [displayRatingResult]

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *