De Molen – Tsarina Esra

Data przydatności: 21.03.2038.

Cena: 23 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar De Molen (Holandia).
Nazwa: Tsarina Esra.
Styl: Imperial Porter.
Alkohol: 11 % obj.
Ekstrakt: 23,4% wag.
Skład: woda, słód (pilzneński, monachijski, czekoladowy, pszeniczny, cara), chmiel (premiant, sladek), drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – 93

Barwa: ciemna, pod światło rubinowa, lekko zmętniona. Piana biała, niewielka, niemal natychmiast opadająca. Wysycenie niskie, całość dość gęsta i oleista.  [4,5/5]

Aromat: owoce, karmel, czekolada. Dla mnie za mało porterowy.  [3,5/5]

Smak: słodki owocowy, czekoladowy, z goryczkową kontrą i rozgrzewającym finiszem.  [3,5/5]

Cena / jakość:  [2/5]

Miałem dość duże oczekiwania wobec tego piwa (podsycane jeszcze wysokimi notowaniami na RateBeer), bowiem bardzo chętnie siegam po wszelkie portery, zwłaszcza w mocniejszych wersjach. Ten niestety zapamiętam głównie z wysokiej ceny, którą musiałem za niego zapłacić. Portery lubię bowiem przede wszystkim za ich ciemną barwę oraz czekoladowe i kawowe akcenty. Niezbyt przemawiają do mnie natomiast wersje jaśniejsze z nutami owocowymi. Mając tylko takowe do wyboru, zdecydowałbym się zapewne na opisywany uprzednio litewski porter z browaru Vilkmerges, który choć słabszy pod względem alkoholu wcale nie ustępuje w smaku czy aromacie De Molenowi. Do tego ma większą pojemność i jest tańszy. Czy zatem warto przepłacać?

Ocena: 3,4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]