Cornelius – Triple Blond

Cornelius---Triple-BlondData przydatności: 12.12.2014.

Cena: 3,99 zł
Pojemność: 0,33 l.
Producent: Browar Cornelius (Sulimar).
Nazwa: Triple Blond.
Styl: Belgian Ale
Alkohol: 8 % obj.
Ekstrakt: 18,1 % wag.
Skład: woda, słód (pilzneński, wiedeński, pszeniczny), chmiel (Marynka, Lubelski, Cascade), skórka pomarańczy, ziarna kolendry, drożdże.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: nie
Refermentacja: tak

IBU – b.d.

Barwa: bursztynowa, lekko zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, raczej niewielka i szybko opadająca.  [4/5]

Aromat: początek bananowo – alkoholowy (jakby mieszanka pszenicy z tripel-em). Następnie nieco karmelu, pomarańczy i przypraw. Całkiem interesujący.  [4/5]

Smak: stosunkowo słodki i pełny. Nieco owocowy, niezbyt ostry. Zbliżony bardziej do pszenicy (drożdże, banany, przyprawy) niż do tripel-a, jednak z alkoholową końcówką.  [4/5]

Cena / jakość:  [4,5/5]

Nowe piwo z Corneliusa pozytywnie zaskakuje. Wprawdzie z belgijskim charakterem tripel-a wiele wspólnego nie ma, bowiem barwa jest ciemniejsza niż oczekiwana, aromat i smak nawiązują raczej do weizenów czy weizenbocków, a zapowiadanych cytrusów z chmielu cascade nie ma, ale… Alkohol jest całkiem nieźle ukryty, całość jest dość spójna i bardzo pijalna. Nie wykluczam, że kiedyś jeszcze sięgnę po to piwo.

Ocena: 4,1/5

T.Sz.

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *