Black Beer – Stout

Data przydatności: 10.04.2015.

Cena: 3,99 zł.
Pojemność: 0,33 l.
Producent: browar Hite (Korea Południowa).
Nazwa: Black Beer Stout.
Styl: Dark Lager / Schwarzbier .
Alkohol: 5,0 % obj.
Ekstrakt: b.d.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Filtracja: tak
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – b.d.

Barwa: ciemna, pod światło rubinowa, klarowna. Piana beżowa, drobno pęcherzykowa, niewielka, dość szybko opadająca i pozostająca jedynie przy ściankach.  [4/5]

Aromat: zdecydowanie słodowy. Ciemne słody, lekka kwaskowość, melanoidyny, karmel. Mimo wszystko dość złożony, ale mało wyrazisty.  [4/5]

Smak: słodowy, raczej lekki i słodki. Karmel, czekolada, melanoidyny, a więc zdecydowanie w stylu ciemnego lagera, względnie scharzbiera.  [4/5]

Cena / jakość:  [4/5]

Wynalazek rodem z Korei, zakupiony w jednym z hipermarketów. Nazwa brzmi dość zabawnie, zwłaszcza w aspekcie dopisku lager type. Podobne piwo (dolnej fermentacji) warzył niegdyś rodzimy Browar Południe, ale ono chociaż przypominało w smaku stout. Tutaj natomiast mamy do czynienia z jednym ze wspomnianych wyżej stylów, nawet przyzwoitym. Do tego cena także nie najgorsza. Jako lekkie piwo na lato, jak znalazł.

Ocena: 4/5

T.Sz.

[displayRatingForm] [displayRatingResult]