Birbant – Robust Porter

Data przydatności: 05.09.2014.Birbant---Robust-Porter

Cena: 7 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar kontraktowy Birbant w Browarze Witnica.
Nazwa: Robust Porter.
Styl: Robust Porter.
Alkohol: 5,8 % obj.
Ekstrakt: 14,7 % wag.
Skład: woda, słód (monachijski, pilzneński, karmelowy, czekoladowy, Biscuit, Coffee Light), chmiel (Magnum, Goldings, Cascade), drożdże Safale US-05.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

IBU – 49

Barwa: ciemna, z rubinowymi refleksami. Piana beżowa, średniej wielkości, utrzymująca się i ładnie oblepiająca szkło.  [5/5]

Aromat: ciemne słody, melanoidyny, czekolada, raczej umiarkowana chmielowość (głównie zioła, delikatne cytrusy).  [3,5/5]

Smak: dość pełny, słodowy, spieczone ciasto, czekolada z zaznaczoną chmielową kontrą. Goryczka jednak poniżej średniej, niższa niż się spodziewałem.  [3,8/5]

Cena / jakość:  [3,5/5]

Kolejne piwo z Birbanta, a zatem zapowiadany Robust Porter. Jest solidną propozycją, jednak mnie osobiście nie zachwyca. Miałem okazję pić to piwo w wersji beczkowej podczas Krakowskiego Festiwalu Piwa i wówczas wywarło na mnie nieco lepsze wrażenie. Wydawało mi się bardziej chmielowe, cytrusowe, orzeźwiające. W wersji butelkowej dominują natomiast melanoidyny, za którymi nie przepadam. Jeśli jednak ktoś lubi takie klimaty, jest to piwo dla niego.

Ocena: 3,95/5

T.Sz.

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *