AleBrowar – Single Hop HBC 430

AleBrowar---Single--HBC-430Data przydatności: 30.10.2014.

Cena: 7,5 zł
Pojemność: 0,5 l.
Producent: browar kontraktowy AleBrowar w browarze Gościszewo.
Nazwa: Single Hop HBC 430.
Styl: IPA – single hop.
Alkohol: 5,8 % obj.
Ekstrakt: 14 % wag.
Skład: woda, słód (pilzneński, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający), chmiel (HBC 430), drożdże US -05.
Filtracja: nie.
Pasteryzacja: nie.
Refermentacja: nie.

IBU: 70

Barwa: ciemno złocista, początkowo klarowna, pod koniec bardziej zmętniona. Piana biała, drobno pęcherzykowa, niewielka, dość szybko opadająca, ale ładnie oblepiająca szkło.  [4,5/5]

Aromat: słodowy (zbożowy z herbatnikami) i nieco chmielowy (zioła, żywice, cytrusy, melon). Przyjemny, odrobinę wyraźniejszy niż poprzednie piwo, choć przypomina mi raczej pale ale.  [4/5]

Smak: stosunkowo pełny, początkowo dosyć słodki z wyraźną chmielową kontrą. Goryczka powyżej średniej, ale nie tak zalegająca jak u „brata” i bardziej ziołowa. Być może przez to piwo sprawia wrażenie wytrawnego. Na końcu ponownie akcenty słodowe, owocowe oraz lekka alkoholowość.  [3,7/5]

Cena / jakość: [3,2/5]

Kolejne piwo uwarzone z dodatkiem eksperymentalnego chmielu, tym razem HBC 430. Nieco bardziej pijalne od poprzednika, ale również nie wybitne. Brawo za użycie nowych chmieli, bodaj po raz pierwszy na krajowym podwórku, ale fanem tych piw z pewnością nie zostanę. Wolę jednak bardziej dopracowane produkty Alebrowaru.

Ocena końcowa: 3,85/5

T.Sz.

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *